Tra leggende avvincenti e castelli possenti, mura medievali dal fascino magnetico e miti...
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La Carbonara, uno dei più tradizionali ristoranti romani, nato nel 1912 e da allora gestito dalla stessa famiglia, ancor oggi offre l'autenticità della tipica cucina romana, curata nella preparazione dei cibi.
Se d'inverno, dalle sale del primo piano si ammira la piazza dall'alto, d'estate ci si siede all'aperto vivendo la magica atmosfera di Campo de' Fiori.