Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
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Nella piazza cinquecentesca di Bagnaia, 4 chilometri da Viterbo, si trova dal 1957 e fin da allora gestito dalla stessa famiglia, Il Borgo un vero tempio della gastronomia.
Qui si gustano specialità locali come pizziccotti e lombrichelli oppure salame cotto e porchetta ma anche squisite portate di pesce e la pizza napoletana con doppia lievitazione.