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Tra leggende avvincenti e castelli possenti, mura medievali dal fascino magnetico e miti...
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Regioni

TRATTORIA CAMESENA

Città: Lizori - Pissignano Alto

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SERVIZI

- Giardino estivo
- Specialità di carne
- Pasta fatta in casa
- Carta dei vini
- Gradita la Prenotazione

Nel cuore dell'Umbria, a due passi dalle Fonti del Clitunno, arroccato alle pendici del Monte Revaglioso, si trova il borgo di Lizori, autentico prodigio d'arte e architettura. Lizori etimologicamente è l'unione di tre parole greche che così unite vogliono significare “là dove la vita vede”. Lizori, così chiamato dalla metà degli anni '70, è l'antico borgo millenario di Pissignano Alto, snodato fra architettura moderna e tradizione medievale dove si incontrano antica cultura e nuove iniziative. I pochi vicoli che si abbracciano, le strade che corrono sul suggestivo panorama della valle spoletana, schiudono un mondo magico, fiabesco fatto di colori e sensazioni, ricco di magia vitale, un luogo con una forma di punta ecologica: l'atmosfera, gli elementi chimici, botanici, la posizione luminosa, gli alberi, tutto converge in una proporzione che per il nostro organismo umano è particolarmente funzionale. Un luogo recuperato all'interno di un esperimento umanistico eco-biologico anche in senso urbanistico. È semplice, funzionale, naturistico, artigianale e apre i sapori del mondo antico, dove l'uomo viveva meglio la sua umanità con la natura. Lizori non è stata semplicemente restaurata, ma riportata al proprio senso originale nel nome della bellezza e della fruizione umana. Uno dei più bei esempi italiani di ricupero artistico-architettonico che coniuga civiltà e sviluppo umanistico.

Avventurandosi fra i vicoli, ricostruiti e abbelliti con numerose bellissime opere di scultura e pittura che punteggiano il cammino fra le porte delle abitazioni su ognuna delle quali spicca il nome di battesimo del padrone di casa, si arriva alla Trattoria Camesena. Gli ambienti si sviluppano in una cornice incantata con sale intime e raccolte riscaldate dal fuoco del camino, che ben si coniugano con la calda e avvolgente accoglienza del Borgo di Lizori, rendendo ogni istante particolarmente emozionante. Nel punto più bello e panoramico dell'incantevole borgo di Lizori tutto sembra fatto per creare un idillio e far trionfare i sensi. Tutta l'architettura della Trattoria Camesena è stata studiata per dare valore e risalto alla soggettività della persona. Il menu è la massima esaltazione dei sapori tradizionali umbri unitamente a ricette di una cucina rielaborata con gusto cognizione di causa. I piatti proposti vanno dalle specialità impreziosite dal tartufo ai piatti di cacciagione allo spiedo, dalle carni agli affettati, dalle paste fatte in casa agli asparagi di montagna, fino al piatto cult del ristorante i riccioli lizorini. Riposa il Lunedì.