Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
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Allevatori e commercianti di bestiame, i Venturi si trasferiscono dalla Maremma toscana a Pennabilli, nell'alta valle del Marecchia, alla fine del '700, dove aprono l'attività che ancora oggi gestiscono con brillantezza. L'Antica Macelleria Venturi commercia soprattutto carne di pecora, per l'ottimo rapporto qualità prezzo, che viene conservata nella cosiddetta "neviera", antesignana della cella frigorifera. Le carni bovine e suine hanno il loro mercato prevalentemente nei periodi di Natale e pasqua. Il lardo è invece assai richiesto.
La famiglia Venturi si tramanda di padre in figlio tradizioni, ricette, costumi e rituali per migliorare costantemente la qualità dei prodotti immessi sul mercato. Per questo, oltre all'ormai plurisecolare esperienza, memori e orgogliosi degli insegnamenti, i Venturi si avvalgono di attrezzature modernissime e di impianti perfettamente igienizzati, che consentono ai clienti di apprezzare anche alcuni secondi piatti da asporto pronti per il consumo.
La gamma dei prodotti offerti dall'Antica Macelleria Venturi comprende anche pasta fresca artigianale surgelata, cannelloni, lasagne al ragù o ai funghi, pollo allo spiedo, porchetta, arrosti e contorni, crepes e vini Doc.
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