Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
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Situado
entre la densa red de callejuelas empedradas de la parte medieval del
casco antiguo de Ferrara, el restaurante Da Noemí está ahora a cargo de
Cristina, que según las enseñanzas preciosas de la madre Noemí,
preparado con el mismo cuidado y pasión pastas laminadas con un
rodillo que, tradicional Cappellaccidi Zucca, Cappelletti llena de
"batu" de carne, ravioles o lasaña, pastel de macarrones y otra clásica
provincial da Salama da sugo, alojados muy popular para los locales
con sabores fuertes e irresistible, que tradicionalmente se sirve durante
el vacaciones de Navidad.
Entre
los postres, preparados por Cristina, merecen algo más que una muestra
de la "Tenerina" típico de Ferrara, el pastel de fideos y sopa
de Inglés.