Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
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In diesem bunten Land der grünen Hügel, reine Luft, Rasse sie prächtige Exemplare von agerolesi Kühe (Rasse gefährdet), dass Milch die erste Wahl für die Erzeugung von Qualitätsweinen Käse geben.
Die Caseificio Ruocco, wird die Liebe zum Land und gesunde Ernährung in der Kunst der Käseherstellung.
Die Milch aus heimischen Betrieben ist durch die Qualitätskontrolle gewährleistet.
Die Caseificio Ruocco produziert Käsesorten wie Mozzarella, bocconcini, der geräucherte Käse, der caciocavalo, Quark, Butter und Provolone del Monaco DOP, ein typisches Produkt und Flaggschiff-Produkt von der Molkerei.
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