Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
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Spaziergang
durch das Zentrum von Meran durch die Straßen und Gassen, die den
Schauplatz der berühmten Weihnachtsmarkt sind, ist das Restaurant
geöffnet Sigmund seit den 20er Jahren des '900 und dritter und vierter
Generationen der gleichen Familie, von Nadia und Bernhard vertreten
betrieben und Kinder Claudia und Ivo.
Die
Gerichte sind immer noch mit der Sorgfalt eines Zeit der Auswahl der
Rohstoffe, das Angebot auf einem saisonalen Menü, dass Änderungen
vorschlagen vierteljährlichen Vergleich vorbereitet.
Unter
den ersten Gängen sind die Knödel in der Brühe mit Butter und Parmesan
serviert, mit Tomaten-oder Winter neben dem leckeren Gulasch, ein
traditionelles Gericht der österreichisch-ungarischer Abstammung. Eine
Spezialität des Restaurants, die mehr als eine exquisite Geschmack ist
Kalbsleber Tiroler noch schmackhafter gemacht von der Speck, Zwiebeln
und Bratkartoffeln mit dall'abbinamento verdient.
Pasta,
hausgemachte Desserts und ausgezeichneten Auswahl an Weinen, die das
Glas Krone Speisen und köstlichen Abendessen verkostet werden.