Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
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Attraverso un paesaggio incantato si arriva a Carovilli per far visita al caseificio Il Pastore Serafino, dove lo stesso Serafino racconta la passione della sua famiglia per l'arte casearia della pasta filata e del caciocavallo, svelando i segreti che gli consentono di produrre formaggi di gusto e sapore intensi.